Reseguide till Piemonte
Med reservation för ändringar.Piemonte
Piemonte ligger öster om de franska alperna i nordvästra Italien och är nästan lika stort som Dalarna. Området är mycket kuperat och en del insjöar finns. Provinshuvudstaden Turin är ett av Europas viktigaste industricentra och Fiats hemmastad. Jordbruket är också viktigt, inte minst så produceras bland de bästa vinerna i världen, t.ex. Barbera.Jag har satt ihop några rundturer i Piemonte, där ni kan se det allra bästa området har att erbjuda.
Rundtur i Piemonte
Le Langhe, Monferrato och RoeroLe Langhe, Monferrato och Roero är tre välkända områden i södra Piemonte. Här finns mycket av den viktigaste vinodlingen, en del slott, gamla byar, restauranger m.m.
Floden Tanaro, biflod till Po, rinner igenom alla tre områden. Det typiska köket är rustikt med enkel bas, ofta baserade på genuina, hemlagade recept. Den vita tryffeln är den mest ovanliga och kanske unika för den piemontesiska maten. Tryffel är en slags svamp som växer under jorden, som specialdresserade hundar spårar upp. Den lever i symbios med träd och kan hittas i närheten av ek och popplar. Tryffeljakt är tillåten mellan 15 september till 31 januari.
Vinodlingar ser man överallt och vinrankor täcker i stort sett varenda kulle i området. Många människor lever av vinodling. Barolo och Barbaresco är kanske de mest kända vinerna. Båda två håller världsklass och är d.o.c.g-märkta. De tillverkas av Nebiolodruvan, som i sin tur också har ett eget vin med samma namn. Nebiolovinet är välkänt sedan 1600-talet. Grignolino hittar man särskilt på kullarna kring Monferrato. Dolcetto och Barbera hittar man i hela området.
Man producerar också mousserat vitt vin och det märke som kanske är mest känt i Sverige, är Asti Cinzano. Detta område är det röda vinets landskap men det produceras även fina vita viner, t.ex. Arneis och Favorita.
Området Alba och lé Langhe
Alba har en flera tusen år lång historia. Stadens rödaktiga torn är från medeltiden, då Alba var en självständig del av den Jakobinska republiken. Det finns ett historiskt museum, Federico Eusebio museet. Under hösten blomstrar Alba och man skördar tryffel, druvor och har olika lokala fester i staden. I september skördar man för att göra Moscati och Dolcetti och i oktober skördar man för Nebiolo.
Angelo Gaja är en världskänd vinproducent, särskilt känd för Barolo och Barbarescho.
I Alba kan man besöka det historiska kaféet Calissano på Piazza del Duomo.
Gå ned för Via Cavour och ni är framme vid den medeltida borgen. Vid Piazza Pertinace kan man stanna till vid delikatessbutiken Tartufi Morra. På Via Vittorio Emmanuele (kallas i folkmun för Via Maestra) radar delikatessbutikerna upp sig.
I fruktaffären lackar man päronkvistarna för hand
Le Langhe är en del av sydöstra Piemonte. Området tillhör Cuneo-provinsen och gränsar till Astiprovinsen i norr och Savonaprovinsen i söder. I de lägre delarna av Le Langhe odlar man de världsberömda druvorna och i de högre delarna odlas hasselnötter. På restaurangerna serveras en underbar hasselnötssås till maten.
Barbaresco
Kör från Alba till Barbarescho och besök Enoteca Regionale del Barbarescho på Via Torino 8/a. Tel: 0173 / 635251. E.mail: barbaresco@areacom.it . Öppet 9.30-13.00 och 14.30-18.00. Stängt onsdagar, januari och 10 dagar i juli. Intressecentrum för 90 % av all vinproduktion i området. Ca 80 vinodlare är representerade. Enotecan informerar om vinodlarna, om ni vill köpa direkt av dem.
Barbaresco-vinet produceras i tre områden; Barbarescho, Treiso och Neive. När man reser runt ser man Nebiolo druvan växa på kullarna runt omkring. Två miljoner flaskor Barbaresco produceras varje år. Fina Arneis kan ni köpa i byn Neive på Via XX Settembre52 (tel 0173-67027) hos Bruno Giacosa.
Diano
Diano är ett obligatoriskt stopp för de som är mycket förtjusta i Dolcetto. Dolcetton är ett typiskt bordsvin för familjerna i Piemonte. Det finns fyra cru: Alba, Dogliani, Langhe Monregalesi och Diano. Förutom sina fina Dolcettoviner, så är Diano berömt för sin strålande utsikt över alla vinkullar! Besök den berömda Cantina della Porta Rossa på Piazza Trento e Trieste 5, tel: 0173/ 69210. De producerar tre cru: Vigna Bruni, Sori Christina och Sori Piadvenza.
Barolo
Kör tillbaks mot Alba för att komma till Barolo området. Första stoppet blir Roddi som är känt för sin avel av tryffelhundar. Här finns ett fint torg och en kyrka, Chiesa dell'Assunta. Kör längst med slingrande vägar och mellan vinkullarna mot Verduno. Här finns ett slott och en strålande utsikt. Kyrkan heter San Michele. Besök vinkällaren Bel Colle (Borgata Castagni 56. Tel: 0172/470113) eller Castello di Verduno (via Umberto I nr 9. Tel: 0172/459125). Passa på och köp Barolo, Barbarescho och Pelaverga. Vill ni köpa handgjorda grissinis, gå till Panetteria Corino på Via V.Emmanuele 16.
Fortsätt mot Cherasco. Här är man duktig på att göra sötsaker. Besök gärna Pasticceria Barbero på Via Vittorio Emmanuele 72. Forsätt mot Dogliani. Här finns det Dolcettoviner att köpa i b.la Cantina del Dolcetto di Dogliani (Via Torino 57. Tel: 0173/792282). Nu är det dags för Monforte. Här finns riktigt fina Barolo viner. Besök Aldo Conterno (località Bussia. Tel: 0173/78150). Han producerar även utmärkt Freisa vin. I Monforte finns ett vackert torg med en stilig kyrkklocka.
Mot Barolo: På slottet ligger regionens Enoteca. Extra fina Baroloviner hittar ni hos Luciano Sandrone (via Alba 57.tel: 0173/56239) och hos Bartolo Mascarello (via Roma 15). Tre kilometer härifrån, på väg mot Alba, ligger ett intressant museum inrymt i ett f.d. kloster: Museo dei Vini d 'Alba (tel: 0173/50185).
Monferrato
Starta i Asti och kör söderut. I Castello di Annone man kan provsmaka rosévinet Le Corti hos Azienda Villa Fiorita (via di Case Sparse 2. Tel: 0141/60231). Kör sedan vidare till Rocchetta Tanaro. Här finns det tunga, mörka vinet Barbera! Pröva Bricco della Bigotta och Bricco dell' Uccellone. Här kan man också pröva det mousserande Moscata d'Asti. Gå till Azienda Bradia, Via Roma 94. Tel: 0141/644 113.I Agliano finner ni varma källor. Här finns också extra fina Barbera viner hos Fratelli Trinchero (Via Noce 27, tel: 0141/954016.)
Mot Nizza Monferrato och vidare mot Cascina la Barbarella (strada Annunziata 55. Tel 0141/701434). Här finns Barbera d'Asti, Vigna dell'Angelo och Vigna di Sonvico, ett av de bästa rödvinerna som finns i Piemonte. Azienda Scarpa (Via Montegrappa 6, tel. 0141/721331) har Barbarescho, Barbera, Dolcetto och Grignolino av mycket god kvalitet.
Slutligen till Canelli där det finns en mycket vacker och känd katedral. Här köper man vin hos Gancia, Corso Libertà 16. Tel: 0141/ 8301 och Contratto, som funnits sedan 1876, Via Giuliani 18. Tel: 0141/823349. Vill ni dricka mousserat vin, rekommenderas Giuseppe Rivetti i Castagnole Lanze, Via Annunziata 33, tel: 0141/ 877 396.
Roero, Asti och Monferrato
Roero har fått sitt namn av en adelsfamilj som tidigare härskade i detta område. Huvudstaden" heter Canale och är mest känt för sin persikoproduktion. Landskapet är mycket vackert, ovanligt skiftande och stillsamt.Monferrato är en av Italiens mest välkända regioner p.g.a. sin långa historia: medeltida borgar, romanska, gotiska, renässanskyrkor och barockmonument.
Några vingård att köpa vin hos i Nizza Monferratotrakten • Erede di Chiappone Armando, Strada San Michele 51, S.Michele, tel 0141-721424
• Cascina Lana, Strada Acqui 187, Nizza Monferrato (AT), tel: 0141-726734
• Amandola Giulio, Strada Bricco 50
• Antica Casa Vinicola Scarpa, Via Montegrappa 6
• Cantina Sant Evasio, Strada S.Nicolao
• Perfumo Gian Piero, Strada Acqui 300
Asti
Asti var den viktigaste staden i Piemonte mellan 1100-1300 talet. Asti var en fri republik tom 1313. Mot slutet av 1700-talet revolterade man mot Huset Savoyen och blev återigen egen republik. Sedan 1935 är Asti provinshuvudstad. Produktionen av vin och grönsaker har alltid varit en stor del av Astis ekonomi och identitet. På 1960-talet slog industrierna i Turin igenom och många bytte bransch.
Vill du se Il Palio men tycker att det är för dyrt och stökigt i Siena? Passa på att gå på Astis Palio tredje söndagen i september.
Onsdagar och lördagar är det marknad i Asti. Den är väldigt stor och finns på Astis två stora torg; Piazza di Palio och Piazza Alfieri (på hörnet ligger turistkontoret).
Längst med sidorna finns affärer och fina uteserveringar. I närheten ligger också Astis saluhall. Bar Cocchi på hörnet Corso Alfieri och Piazza Alfieri, har varit innestället i Asti i alla år. Om ni står utanför Cocchi så har ni Astis affärsgata här, Corso Alfieri. Tar ni höger så har ni strax på höger hand en skoaffär och lite längre fram, till vänster, finns ett varuhus som heter Upim. I bottenvåningen finns en bra och billig mataffär. Tar man till vänster, sett från Bar Cocchi kommer man in på en gågata. Här finns flera fina klädbutiker. En lite bit längre fram, kan ni ta åt vänster, ned till Piazza S.Secondo. Här är fint att gå på kvällen och det finns en bra uteservering.
Fortsätt rakt fram så har ni fler butiker på Via Cavour. Strax på vänster hand finns en väldigt bra och poppis restaurang, Da Monna Laura, Via Cavour 30, stängt måndagar. Du kan också svänga vänster för att komma tillbaks till Piazza S.Secondo.
Rekommenderade restauranger i Asti
• L'Angelo del Beato, Via Guttari 12, tel 0141-531668
• Il Convivio - Vini e cucina, Via G.B Giuliani 6, 0141-594188
• Falcon Vecchio, Via San Secondo 8, tel 0141-593106
Handla mat
Praliner och bakelserPasticceria Ravera Via Cavour 17, Cherasco(CN). Stängt mån.
Goda ostar
Occelli Agrinatura, Via Stazione 5, Farigliano (CN). Guidade turer.
Goda korvar
Salumeria Piumatti, via XX Settembre 18
Pasticerria Soncin, via Roma 4.
Stora Baroloviner köper man hos Elio Altare. Han prod-ucerar även det välkända il Vigna Arborina Cascina Nuova, frazione Annunziata. 0173/50835.
Rrestauranger i Piemonte
Trattoria Antica TorreVia Torino 8, Barbareseco tel 0173-635170. Stängt söndag o måndag. Bordsreservation att rekommenderas.
Ristorante Rabaya'
Via Rabajà 9, Barbaresco. Tel 0173-635223. Stängt tisdag. Bordsreserva-tion att rekommen-dera.
Ristorante Vecchio Tre Stelle
Via Rio Sordo 13, Barbaresco. Tel: 0173-638192. Stängt tisdagar. Bordres-ervation önskvärd.
Daniel's al pesco fiorito
Corso Canale 28, Alba. Tel 0173-441977
I La Morra
Med strå-lande utsikt över le Langhe, finns en utmärkt restaurang och några små vin-butiker, Ristorante Belvedere. Stängt måndagar, 300:- för en meny. Klassisk restaurang, rekom-menderas varmt. Är genuint piemontesisk.
Locanda del Sant' Uffizio
F.d. kloster. 2 mil utanför Asti. Denna restaurang är alltid med i klass-ifikationer över det bättre restaurang-erna i Italien. Lyx.
Della Posta - Da Geminio
Via Roma 4, Olmo Gentile. Tel 0144-93034. . Stängt söndagskvällar.
Slott att besöka
Castello di Barolo 0173-56277. Öppet 10-12.30-15-18.30. Stängt torsdagar och januari.Castello di Grinzane 0173-262159 Öppet 9-12 och 14.30-18.00. Stängt tors-dagar och januari.
Castello di Serralunga d'Alba 0173-613358. Öppet 10-12 och 14-17. Stängt måndagar.
Museum i Turin/Torino
Museo dell'Automobile Corso Unità d'Italia. Öppet 9.30-12.30 och 15.00-19.00.Museo del Cinema Piazza San Giovanni2 Öppet 10.00-12.00 och 15.00-18.30
Kloster i Piemonte
Abbazia di Santa Fede tel 011-9151124.Cavagnolo (TO).
Certosa di Santa Maria di Pesio tel 0171-738123.
San Bartolomeo (CN).Tar emot gäster för både självhus-hållning och för halv-pension.
Monastero di San Benedetto 0173-796172.
San Benedetto Belbo (CN). Här kan man sova och äta. Här målar man ikoner.
Abbazia di San Michele 011-939130.
Sant'Ambrogio Torinese (TO) Tar emot gäster. Klostret ligger vackert.
Glöm inte att i de flesta kloster kan man besöka och köpa sådant som munkar eller nunnor producerar; såsom honung, tvålar och hantverk.
Copyright © 2010 lafamiglia.se
Kontakta La Famiglia
|
Epost: boka@lafamiglia.se Telefon: 031-13 95 85 Från utlandet: +46 31 13 95 85 |
|
Nöjda kunder
|
|
Boka flyg och hyrbil
Närmaste flygplats är Turin och Milano. Landar du sent i Milano är det inte säkert att du hinner fram p.ga trafiken i Milano. Du kan flyga med Ryanair, Easy Jet och de reguljära flygbolagen.Boka flyg och hyrbil här
Tidigare Kunder
Vad säger tidigare kunder om Piemonte?
Rekommenderas! Middag på La Luna e i Falò
Känt för sin mat, omnämt i flera böcker och tidsskrifter. Frun i huset lagar mat utifrån gamla piemontesiska recept. Antipasto, förrätt, varmrätt och efterätt för 35 euro med lokala viner.Hemgjord frukost ingår på morgonen.
Avstånd
• Canelli 1 km.• Asti 20 km.
• Acqui Terme 20 km.
• Alba 35 km.
• Turin 85 km.
• Milano 130 km.
• Nice (Frankrike) 220 km.
Diverse
• Planera din bilfärd i Italien• Outlet
• Acqui Terme
• Canelli
Glöm inte besöka Alba, Barola, La Morra, Asti m.fl.
• Piemonteguide
• Klicka dig runt i Piemonte
• Medeltemperaturer i Italien
• Karta över Italien
Solens mat
Slow Food affärer i Canelli
• Konditori, Pasticceria Bosca, Piazza Amadeo d’Aosta 3 Sötsaker, även glass, mest berömt för ”pan’dCanej (nöttårta).• Konditori, Pasticceria Giovine & Giovine, Piazza Carlo Gancia 11 Klassiska bakelser, praliner och glass.
• Grappa, Bocchino C & C, Via G.B Giuliani 88 En av de mest kända grappafirmorna i Italien.
• Bröd, Giuseppe Corino, Via Roma 75 Bröd och grissini bakas över öppen eld.
• Kött, Macelleria Berutti, Piazza Amadeo d’Aosta 5. Fint, lokalt kött.
• Kyckling och kanin, Polleria Marisa, Via Alfieri 16.
• Tryffel och svamp, Luca e Franca, Via XX Settembre 8.
• Vin, Luigi Coppo e figli, Via Alba 66.
Slow Food rörelsen startades 1986 av den italienske journalisten Carlo Petrini i ett försök till att rädda de lokala mattraditionerna och de småskaliga producenterna av råvaror från att helt utrotas, samt hylla smaken och sinnet, man är vad man äter. Petrini sporrades att starta organisationen när den första McDonalds restaurangen öppnade i Rom, för att med "Slow Food Movement" skapa en internationell motpol till dagens allt mer jäktade matvanor. Man grundade en liten förening Arcigola som sedan fick enorm anslutning. På ett möte i Paris 1989 blev rörelsen internationell. Numera finns medlemmar i över 30 länder. Två historiska personer har ypperligt väl framfört Slow Food-filosofin. Den första av dem var filosofen Epicuros (341-270 f.Kr) som sade: ”Innan du funderar på vad du skall äta och dricka, fundera på med vem du vill äta och dricka.” Den andra var Charlie Chaplin som i filmen "Modern Times" på en utsökt sätt beskriver hur den hetska livsrytmen inverkar på människans välbefinnande och hennes matvanor. Därför är snigeln ett symbol i denna rörelse.
Golf i Piemonte
• Golf Club Margara• Golf Club Le Colline
• Golf Club Villa Carolina
2010-02-10
Bokningar fr.o.m 10/2 har 10 % rabatt på Torre Antica inkl. en middag under mars och april månad!
Läs mer >>
2010-01-22
Full fart på bokningarna 2010!
Välkomna!
2009-12-14
Vi har öppet som vanligt under jul-och nyår. Välkomna!
2009-12-10
Full fart på bokningarna 2010!
Välkomna!
2009-11-17
2010 sänker vi priserna på Via della Mercede och Via Giulia i Rom!
Läs mer >>
2009-11-12
Rabatter på Obelisco i Rom vid vistelser över 3 nätter.
Läs mer >>
2009-10-22
Ryanair har släppt sommarbiljetterna nu! Passa på, mycket bra priser!
www.ryanair.se
2009-10-07
Cityairline flyger billigt från Göteborg till Rom och Milano!
Läs mer >>
Vill du få vårt nyhetsbrev?
Här kan du anmäla dig till La Famiglias nyhetsbrev. I nyhetsbrevet berättar vi om nya boenden och erbjudanden.
Bokmärk sidan
Reseguider till Italien
• Guide till Florens• Guide till Rom
• Guide till Toscana
• Guide till Cinque Terre
• Guide till Piemonte
• Guide till Sicilien
• Guide till Italien